Sarutaiá — SP
3.772 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Piraju (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 28 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Café (em grão) | 2.040 t | 1.700 ha | R$ 71,4 milhões | 60,3% | −15% | |
| Soja (em grão) | 9.204 t | 2.520 ha | R$ 18,9 milhões | 15,9% | +105% | |
| Cana-de-açúcar | 90.000 t | 1.000 ha | R$ 12,2 milhões | 10,3% | +42,9% | |
| Milho (em grão) | 7.797 t | 1.920 ha | R$ 8,29 milhões | 7% | +23,3% | |
| Abacate | 660 t | 30 ha | R$ 3,63 milhões | 3,1% | +474% | |
| Trigo (em grão) | 2.310 t | 700 ha | R$ 2,77 milhões | 2,3% | 0% | |
| Manga | 867 t | 80 ha | R$ 1,3 milhão | 1,1% | +8,4% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 54.258 cabeças | +1.710% |
| Bovino | 3.423 cabeças | −30,1% |
| Suíno | 800 cabeças | −24% |
| Equino | 90 cabeças | −72% |
| Caprino | 20 cabeças | −25,9% |
| Ovino | 6 cabeças | −99% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 276 mil dúzias | R$ 60 milhões |
| Leite | 714 mil litros | R$ 2 milhões |
| Mel de abelha | 1,4 t | R$ 50.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 29.026 m³ | R$ 5,23 milhões |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Sarutaiá na região
Parte do total da Região Imediata de Piraju (IBGE): Sarutaiá, Piraju, Tejupá, Fartura, Timburi.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 125 |
| — de agricultura familiar | 63 (50%) |
| Famílias com CAF ativo | 8 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 143 | 1.199 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 60 | 2.375 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 28 | 3.908 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 11 | 5.226 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 60; Produção de lavouras permanentes 33; Produção de lavouras temporárias 16; Horticultura e floricultura 10; Produção florestal - florestas plantadas 6.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia